| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蔓越莓玛芬热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于倒垃圾546分钟消耗的热量150 | |||||
1、干性材料先混合好，面粉300g，盐3g，糖100g，泡打粉10g，蔓越莓干适量混合搅拌好备用
2、125g黄油+185g牛奶隔水加热至融合搅拌均匀放凉备用
3、放凉后的奶液打入2个鸡蛋搅拌均匀
4、再加入混合好的粉类
5、翻拌成蛋糕糊，不要过度搅拌
6、装纸杯，7分满，上面撒些蔓越莓干
7、烤箱预热，180度25分钟，各家烤箱温度不同，注意观看颜色
8、成品
9、成品
10、成品
11、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效；可与肥牛、明虾、丝瓜搭配；与柿子、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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