| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒韭菜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于广场舞42分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜洗静
2、切段
3、适量姜丝
4、油热后姜丝炒香，放入韭菜翻炒
5、韭菜炒焉
6、放盐、味精出锅
7、装盘
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、解毒等功效；可与鸡蛋、猪血、北极虾搭配；与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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