| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 双色萝卜丝意大利面热量/卡路里296千卡 | |||

1、备好材料

2、把面放入开水锅中煮熟,放入盘中备用。

3、胡萝卜和青萝卜洗干净后,削成丝或者切成丝。

4、热锅后倒入菜籽油,放入葱,姜,各种调料,倒入萝卜大火炒,加入醋,酱油,盐,快熟后倒入意大利面,搅拌均匀后出锅。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、菠菜、豆浆搭配;与白酒、樱桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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