| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 葡萄干糯米饼热量/卡路里1259千卡 | |||

1、葡萄干洗净用厨房纸擦干水分备用

2、将糖和糯米粉混合

3、分次加入适量清水

4、直至揉成不粘手的面团即可

5、将洗净的葡萄干揉进面团里

6、揉成圆柱形

7、分成等量的小份

8、分别揉圆

9、压成圆形的饼胚

10、锅中放适量植物油,煎至两面金黄即可

11、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、止渴、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、百合、乌鸡搭配;与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞子、虾仁、糯米搭配;与虾、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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