| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 10千卡 | 25千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 荷塘小炒热量/卡路里26千卡 | |||

1、莲藕去皮切成片

2、泡发好的木耳用手撕成小块

3、芹菜切段

4、锅内葱辣椒爆香,倒入芹菜

5、再倒入莲菜

6、在放入木耳

7、家鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅

8、简单好吃

9、颜色丰富
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、预防便秘、延缓衰老等功效;可与竹笋、豇豆、海蜇皮搭配;与鸭翅、鸭肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、增强免疫力等功效;可与茭白、鸭肉、花生搭配;与黄豆、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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