| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 马蹄莲蛋卷热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于健身操196分钟消耗的热量280 | |||||
1、面粉和糖拌匀，加入牛奶。
2、充分搅拌均匀成面糊。
3、用打蛋器把蛋清打发。
4、倒入面糊中搅拌均匀。
5、烤盘上刷油，用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼，入200°C高温烤至薄饼边上发黄。
6、将薄饼铲起，迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快，薄饼冷却会很快变脆。
7、做好的马蹄莲蛋卷。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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