素炒卷心菜的热量和减肥功效

1、准备好食材

2、大葱切小段、大蒜拍碎切几刀就可以、生姜切丝、干辣椒切段。

3、手撕卷心菜，清水洗净。

4、炒锅烧开水，卷心菜放入焯下，变色捞出放入凉水里洗几遍，拧干水分。

5、炒锅中火烧热，放入色拉油，油温8成热放入，葱、姜、蒜、干辣椒，稍微炒两下。

6、放入卷心菜，大火爆炒，加精盐、蚝油，翻炒均匀出锅。

7、清爽美味的卷心菜。