| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 煎蛋饼热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于跑步37分钟消耗的热量480 | |||||
1、三文治切圆柱形
2、柱身挖成浅三角坑
3、切片
4、蒜苗沫，鸡蛋，盐搅匀
5、电饼档放几片三文治花，蛋液倒上面
6、蛋液上再放几个三文治花
7、反过来煎下
8、桃心模柜扣出桃心饼
9、余下长的切丝，短的切沫
10、桃心饼绕边，刻些嘴巴形状的梨做装饰
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米面、黄豆、基围虾搭配；与豆浆、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、止咳、抗癌等功效；可与猪肺、核桃、百合搭配；与青蟹、猪蹄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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