| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 酱萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于安装风雪护窗13分钟消耗的热量300 | |||||
1、洗萝卜、切成片.放入盐腌制3小时左右。
这样可以去除萝卜的苦味。
2、将老抽与水用2:1的比例烧开，再加入糖、味精、一点儿胡椒粉、香叶，根据喜好也可以放泡椒。
3、将腌好的萝卜中的水分逼干，放入凉了的酱料中，放入冰箱冷藏。
隔两天就可以享用了。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与木耳、人参、桔子相克，同食可能会引起不适；
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