| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | ||
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 猪肉汉堡包热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于治安175分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好肉馅的材料
2、肉馅里加入一个鸡蛋放入一勺面粉
3、加点葱花放一勺蚝油，一匙的老抽少许的糖（不加盐了有着两样已经有味道）搅拌一下让肉馅上劲
4、做成肉饼用平底锅煎可以撒点芝麻
5、用锅铲按一下压紧
6、用小火煎熟
7、准备汉堡材料
8、汉堡包是自制的用刀划开
9、汉堡上放一层生菜挤点沙拉酱
10、再放入肉饼喜欢沙拉酱的可以再来一层，盖上盖即可
11、成品
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；可与丝瓜、香菇、紫菜搭配；与何首乌、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
汉堡胚的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与干辣椒、紫菜、洋葱搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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