香菇炒千张的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与胡萝卜、猪肉、毛豆搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、防血管硬化、解毒等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；