| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆芽 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 豆芽炒肉丝热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于打牌435分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料
2、黑豆剪掉根，辣椒切成丝
3、肉丝加入适量的生抽料酒腌制几分钟
4、锅里加入适量的油放入葱姜爆香
5、放入肉丝爆炒待变色倒入红椒翻炒加少许盐
6、最后加入豆芽放一勺糖，出锅放点鸡精即可
7、成品
黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑益智、预防动脉血管硬化、预防骨质疏松等功效；可与谷类、谷物、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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