| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白灵菇 | 克 | 78千卡 | 39千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 红烧白灵菇热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于打篮球13分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材清洗干净备用。
2、蒜苗切小段，白灵菇切稍厚点的片状。
3、锅里放入油。
4、待油四五层热后倒入白灵菇。
5、两面煎至金黄色。
6、倒入少许酱油。
7、翻炒均匀。（如果锅干可加少许开水）
8、倒入蒜苗翻炒，放入胡椒粉，盐，鸡精粉翻炒出锅。（盐不可放多了，以免过咸）
白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫、消炎、镇咳等功效；可与三文鱼、排骨、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
