| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 卷心肉热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于抽烟57分钟消耗的热量60 | |||||
1、所有材料准备好。
2、包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开，放入包菜焯软。
3、捞出过凉水。
4、沥干水分的包菜切一半，放入适量的肉馅包好。
5、包好之后装盘，放入蒸锅里蒸十分钟。
6、蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。
7、加入盐，水淀粉勾芡，最后放点香油，葱花和味精即可。
8、把做好的汁浇在菜上就可以了。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、抗衰老等功效；可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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