| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里283千卡 | |||

1、黄油室温软化后,加入白糖,搅拌均匀即可,不需要打发。

2、加入半个鸡蛋的鸡蛋液, 分三次加入蛋液 搅拌均匀。

3、倒入切好的蔓越莓干。

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀,揉成面团

6、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻1小时。

7、将冻硬的面团用刀切成片。

8、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱, 160度烤15--20分钟。 至表面微微金黄色即可。

9、完成
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、明虾、香椿搭配;与豆奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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