| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 杏鲍菇炒鸡翅热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于赛艇85分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡中翅
2、杏鲍菇
3、杏鲍菇用牙签插眼方便入味
4、杏鲍菇提前腌好
5、杏鲍菇切块
6、油热后放入鸡翅煎至两面金黄
7、放适量酱油包裹住鸡翅
8、放适量的水炖，少许盐炖
9、放入杏鲍菇
10、炒均匀让杏鲍菇均匀上色
11、鸡翅我喜欢多炖一会那样够入味，快出锅时放入青椒
12、出锅时放适量味精，收汁
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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