| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋黄金饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于高尔夫球256分钟消耗的热量270 | |||||
1、把面揉好，醒十分钟。
2、准备好鸡蛋和韭菜。
3、把面拽成小面团。
4、把面擀成小面片，大小自己做主。看锅的大小了。
5、上面铺一层韭菜，然后打一个鸡蛋放上去。
6、然后再擀一个面皮，扣上去。
7、放入平底锅，双面烙成金黄色。
8、哇哈哈，出锅啦，是不是很诱人呢。
9、香香香，真香哦。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、解毒等功效；可与猪肉、基围虾、豆腐搭配；与白酒、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、小米面搭配；与红薯、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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