| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 264千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 双椒豆腐丝热量/卡路里264千卡 | |||

1、青椒洗净切丝,干辣椒去籽切丝

2、豆腐丝清洗一下

3、葱姜蒜切末

4、锅中放适量植物油,放入葱姜蒜和红辣椒炒香

5、放入青椒翻炒片刻

6、放入豆腐丝翻炒

7、加入适量的盐和糖调味

8、加入鲜酱油,翻炒均匀

9、成品
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补充钙质、护心、保护心脏等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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