| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力曲奇饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄油常温软化,放入D600中,加入细白砂糖,先开启1档搅拌1分钟,再开启4档搅打至糖微化;

2、两个鸡蛋分次加入,继续打发;

3、搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态,打好后停止;

4、把晒好的低筋面粉倒入打发好的黄油中,开启1档搅拌均匀,无干粉即可;

5、把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中;

6、把曲奇面糊挤成长条,大小均匀的挤入烤盘里;

7、放入上火170度,下火150度预热好的烤箱中层,约烤18分钟;

8、曲奇饼干表面底部上色,烘烤透心即可出炉;

9、把晾凉的曲奇饼两篇合在一起,两头黏上隔水融化后的巧克力;

10、黏好巧克力的曲奇放在一起等巧克力变硬了即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效;可与桂圆、小米、丝瓜搭配;与豆浆、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
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