| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 酱香手撕包菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于午睡86分钟消耗的热量48 | |||||
1、锅内放油，油热后放入花椒，炒出香味儿，将花椒捞出
2、放入豆豉炒出香味儿
3、依次加入姜、蒜、葱，炒出香味
4、放入洗净的包菜，翻炒
5、带炒至包菜变软，变色后加入老抽、醋，因为豆豉本事很咸，因个人口味儿调入盐
6、继续翻炒入味儿后出锅
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宣郁解毒、胸闷烦呕等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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