| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 炼乳馒头热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡,相当于跑步148分钟消耗的热量480 | |||||
1、将炼乳倒进面粉中，炼乳的量可以增加，根据自己的口味调整，还可以加入些白糖。搅拌均匀
2、酵母溶于温水中，将酵母水倒入面粉中揉成团。盖保鲜膜发酵至两倍大
3、发酵好的面团取出排气
4、擀成薄面片，做一个三折
5、再次擀开，如此重复几次，我做了4次三折
6、最后一次擀开，从一端卷起
7、卷成圆柱状
8、用刀切成需要的大小
9、入蒸锅蒸熟
10、成品
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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