| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 玫瑰南瓜花样馒头热量/卡路里59千卡 | |||

1、和发面。蒸好南瓜,压成泥,然后与面粉1.5:1混合,加入适量酵母。揉成面团(可根据口感添加相应的水),放置在温暖的环境下发酵。

2、待面团发酵至原来的数倍,开始揉面

3、根据需要切成半个拳头大小的小剂子

4、将小面团擀成皮,五个叠加,卷起,中间一刀切开,成为两个玫瑰花

5、或制作成其他造型

6、下蒸锅,水开后半个小时即可出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防前列腺、护肝等功效;可与鲈鱼、绿豆、莲子搭配;与基围虾、油菜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
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