| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 萝卜烧肉热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于骑脚踏车368分钟消耗的热量184 | |||||
1、肉洗干净 切块
2、萝卜 切块
3、大蒜 切段
4、锅烧热 放入肥肉
5、榨榨出油
6、放入瘦肉大蒜梗 翻炒 加入生抽 盐 水 盖盖闷几分钟 再加入萝卜盐 继续闷 几分钟
7、肉烂 萝卜差不多好了 加入大蒜叶 继续翻炒 关火 闷两分钟（炉子还有余温） 就差不多了
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、痰嗽失音、利便等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与木耳、桔子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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