蛋挞的热量和减肥功效

1、先将蛋挞皮在烤盘上摆放好。

2、牛奶，淡奶油和糖稍微加热一下，搅拌至糖化开既可。（不用加热太久，能把糖化开的温度就可以了）再放凉。

3、加入蛋黄搅拌均匀。

4、再筛入低筋面粉。搅拌好。

5、将搅拌好的蛋挞液过筛。

6、如果时间充沛，蛋挞液可以多过一次筛，这样比较细腻。

7、将蛋挞液舀入蛋挞皮内，八分满既可。（我图片放得有点多了哈）

8、入预热好的烤箱中层，220℃，上下火，25分钟。烤至蛋挞液表面有焦斑既可。（烤箱温度要视自己烤箱的脾性来增减）。