| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 蘑菇油菜蕻煮蛋饺热量/卡路里29千卡 | |||

1、食材:蛋饺、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)

2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。

3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和蘑菇翻炒翻炒。

5、接着,合入蛋饺,加适量的清水。

6、翻动一下煮开至熟。

7、然后,加适量的盐。

8、调味炒匀,即成。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾润肺、降血脂、通便排毒等功效;可与鸡翅、三文鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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