食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 355克 | 五花肉烧土豆热量/卡路里1803千卡 | |||
热量1803千卡,相当于攀岩164分钟消耗的热量660 |
1、五花肉,土豆,青辣椒备用。
2、五花肉洗净切块。
3、土豆去皮,洗净切块。
4、五花肉焯水。
5、油锅烧热,加入焯好的五花肉。
6、炒片刻后加入白糖。
7、肉煎到两面微黄。
8、加入适量的水,花椒,干辣椒,香叶,生姜。
9、加入老抽,葡萄酒,煮十分钟。
10、加入土豆块,小火炖20 分钟。
11、加入青辣椒,炒均匀后加入适量的盐,即可出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、滋阴等功效;可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配;与菱角、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
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