| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 419千卡 | 279千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 青椒茶树菇热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于掸灰尘168分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材清洗干净备用。
2、茶树菇放入开水锅里焯水，捞出切两段，葱切丝备用。
3、锅里放入油，油热后倒入葱煸香，倒入茶树菇和青椒翻炒。
4、加入麻椒粉，味极鲜酱油继续翻炒。
5、最后放入少许盐，鸡精粉翻炒均匀出锅即可。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、降血压、止泻等功效；可与猪骨、鸽肉、鳕鱼搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与腑肋牛肉、牛腱子、牛上脑搭配；与日本豆腐、苦菊、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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