| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 胡萝卜西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于按摩22分钟消耗的热量240 | |||||
1、西兰花洗净
2、胡萝卜去皮切片
3、锅中烧开水，放入西兰花焯烫三十秒种左右
4、炒锅放油，爆香蒜末，倒入胡萝卜片翻炒
5、翻炒一分钟放入焯烫好的西兰花
6、加入蚝油和盐翻炒均匀即可
7、简单美味的养生素菜就搞定了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、促进消化等功效；可与狗肉、豆浆、羊排搭配；与木瓜、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、减肥等功效；可与墨鱼、虾、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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