| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 鸡汁土豆泥热量/卡路里346千卡 | |||

1、土豆洗净去皮,放微波炉叮熟

2、放保鲜袋用擀面杖压成泥

3、加入适量牛奶拌匀,牛奶一点点加入,达到自己想要的柔软程度即可

4、拌匀的土豆泥装入裱花袋

5、挤出喜欢的形状

6、将蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉、水放到一起,水的量忘记称了,大概50g左右吧

7、加热,稍稍搅拌一下,煮成糊糊状

8、浇在土豆泥上即可

9、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、补充营养等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与红糖、巧克力、钙粉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、宽肠胃、预防便秘等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、促进消化、祛腥提味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、提鲜等功效;
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