| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 炸地瓜条热量/卡路里673千卡 | |||

1、地瓜搓成条

2、用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍

3、沥干水,风干水分

4、芹菜。花生仁切碎备用

5、用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花生。下锅炸

6、炸成金黄色就可以了
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、治疗高血压、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、养血补虚、增强免疫力等功效;可与牛里脊、百合、菜花搭配;与蛤蜊、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺化痰、润肺、健脑益智等功效;可与毛豆、苦菊、红酒搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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