| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 510千卡 | 204千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑胡椒牛肉干热量/卡路里510千卡 | |||

1、腱子去皮去筋膜清水泡2小时

2、切成1厘米左右薄片

3、放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时

4、烤箱150度30分钟

5、烤15分钟时翻面

6、继续烤15分钟

7、成品出炉了
牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、消水肿、增长肌肉等功效;可与葱、西兰花、香芋搭配;与白酒、海螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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