清炖老母鸡海参汤的热量和减肥功效

老母鸡 1个、海参 1条、枣适量、枸杞适量、盐适量

1、新鲜的老母鸡在市场宰杀后回来清洗干净
2、干海参提前一天泡发好
3、大枣洗干净备用
4、锅里加入适冷水覆鸡（鸡很肥美鸡油直接放进锅里炖），放入枸杞，枣和海参和一块生姜开始炖，大火煮开，小火慢炖一个半小时左右（视鸡的大小而定），最后出锅的时候加入少许盐调味！?不加别的调味品
5、成品

食材功效信息

老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有健脾益胃、补精填髓、益气等功效；可与油菜、首乌、茶树菇搭配；与芥末酱、红薯、海虾相克，同食可能会引起不适；

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