| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 炒咖喱鸡饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于空中蹬腿运动129分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料：隔夜米饭， 指天椒 ，芫茜， 鸡蛋，剩余的咖喱鸡肉。
2、烧热锅，将咖喱鸡肉翻炒热。
3、放入隔夜米饭划散。
4、煸炒均匀后，加入盐，鸡精粉调味。
5、加入切丝的芫茜及指天椒，快速翻炒即可。再煎个荷包蛋配搭。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与玉米、百合、牡蛎 搭配；与茶叶、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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