| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 虫草花炖鸡热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于开货车170分钟消耗的热量390 | |||||
1、选品种好的土鸡，这样肉质紧致，口感好，营养价值也高
2、虫草花用清水冲洗干净备用
3、鸡肉切块，放入炖锅
4、鸡肉上面铺上洗好的虫草花，放入姜片，加入末过鸡肉的清水，盖上盖子，按下“炖汤”键、文火隔水炖3个小时即可
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、添髓等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与狗肾、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、降颅压、消炎杀菌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
