| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 山药小雪人热量/卡路里200千卡 | |||

1、山药洗净,去皮,切小段

2、入蒸锅,上面撒上白糖适量

3、蒸熟后,取出,用擀面杖捣成山药泥,入冰箱一个小时,

4、取出,用勺先做雪人的身体,

5、再做雪人的头部

6、取山楂糕,裁成两条,再剪两个圆,做围巾

7、把围巾系在脖子上

8、再用木耳剪两个眼睛粘上,用胡萝卜做鼻子,

9、用木耳裁一小条做嘴巴

10、取一个黄瓜头,挖去里面的肉

11、黄瓜头做帽子,戴头上

12、用面粉筛,在雪人的身上筛上一层白糖,做为雪花
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、预防糖尿病、降血糖等功效;可与鸡胗、枣(鲜)、甘蔗搭配;与鹿肉、油菜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、轻身强智等功效;可与海蜇头、春笋、海蜇搭配;与萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、香菜、西兰花搭配;与樱桃、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
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