| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤花生热量/卡路里1490千卡 | |||

1、烤盘上铺上锡纸,光亮的一面向上;

2、把花生仁加入适量的植物油拌均;

3、把拌均的花生仁铺入烤盘;

4、烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤15分钟;

5、烘烤到一半的时间(7-8分钟)时,打开烤箱,搅拌一下花生,就像给花生翻个身一样,这样可使花生烘烤得更均匀;

6、15分钟后,取出花生,撒上食用盐拌均即可。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺止咳、降血压、降低胆固醇等功效;可与豆浆、芹菜、猪蹄搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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