| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 培根香葱鸡蛋饼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于开车280分钟消耗的热量150 | |||||
1、培根，切成细条，也可以不切；
2、低粉，加入适量的盐；
3、加入一枚鸡蛋；
4、加入适量的开水，搅拌；
5、加入香葱；
6、搅拌成糊；
7、平底锅，预热，入一滴油；摊入面糊；
8、放入培根；卷起来；
9、煎至金黄，就可以出锅了；
10、成品
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效；可与北极虾、海虾、菠菜搭配；与红薯、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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