蛋炒饭的热量和减肥功效

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、益气力等功效；可与糙米、大米、排骨搭配；与柴鸡、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米面、干贝、荠菜搭配；与甲鱼 、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；