食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 372克 | 紫薯芝麻饼热量/卡路里706千卡 | |||
热量706千卡,相当于柔软体操151分钟消耗的热量280 |
1、将紫薯上蒸锅蒸熟。
2、将蒸熟的紫薯去皮,捣成泥状。
3、将糯米粉和生粉混合,用热水和面,一定要慢慢的加水,直到面有些发散就可以了。
4、再向混合好的面里加上两勺紫薯泥,将面团揉到表面光滑,这样淡紫色的面团就准备好了。
5、将面团揉成长条状。
6、把长条状的面团切成小段。
7、把小段的面团揉成圆形。
8、在圆形的面饼上放上紫薯泥,包起来,再揉成圆形。
9、把准备好的小饼放入装芝麻的小盒子里沾满芝麻,一定要用手按压一下小芝麻们啊,否则芝麻会掉落的哦。
10、平底锅涂上一层油,开火烧热油,将准备好的紫薯芝麻饼放在平底锅里。
11、将紫薯芝麻饼小火煎到两面金黄(看到小饼饼中间有些鼓起来就好了)。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、益气力、抗衰老等功效;可与猪小排、猪排、排骨搭配;与燕麦、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、舒筋活血等功效;可与百合、枣、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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