牛肉丸金针菇汤的热量和减肥功效

牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血脂、利小便等功效；可与青萝卜、瓠瓜、白萝卜搭配；与蜂蜜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛上脑、背部牛肉、肥牛片搭配；与素肚、苦菊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；