| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 黄金米热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于瘦身操56分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备食材，大米温热一下
2、取蛋黄搅散。
3、橄榄油稍热，放米饭炒。
4、把蛋黄液倒入米饭中。
5、翻炒，放些许盐。
6、最后放入香葱碎
7、蛋黄做了黄金米，蛋清做了豆腐蛋花羹。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与干辣椒、苋菜、肥牛搭配；与甲鱼 、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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