| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 48千卡 | 322千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 952克 | 苹果川贝瘦肉汤热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于打磨地板174分钟消耗的热量270 | |||||
1、汤料，玉竹、麦冬、陈皮、川贝泡上30分钟，滤去水份
2、瘦肉用水焯3分钟，捞起待用
3、把所有材料放在苏泊尔中华炽陶电炖锅内胆，加进适量的水，8分满
4、盖上盖子，启动菜单，选全程为2小时瘦肉汤键，按开始
5、开盖下盐调味，，即可饮用
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与鳝鱼、咸菜、番茄搭配；与糯米、沙丁鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有生津解渴、益胃生津、润肺止咳等功效；可与川贝母、党参搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与冬笋、牡蛎、韭菜搭配；与梨、田螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、除烦、养阴等功效；
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