| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 五花肉炒藕片热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于弹吉他254分钟消耗的热量120 | |||||
1、莲藕，洗净，切片；
2、五花肉，绰水，切丝；
3、莲藕片，放清水里泡下；
4、热锅，入茶油，放入五花肉，煸香；
5、看肉，微黄；
6、放入藕片；翻炒；
7、入盐一小勺；翻炒；
8、再入葱段，翻炒；
9、出锅；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、养血补益、凉血等功效；可与黄鳝、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与萝卜、紫菜、白菜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
