| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 222千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 咖喱胡萝卜热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于回力球20分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块
2、植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平
3、盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作
4、20分钟后，打开盖子，放入咖喱粉
5、用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可与卷心菜、草鱼、绿豆芽搭配；与白萝卜、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、杀菌等功效；可与猪肝、牛肉、玉米搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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