山楂红烧肉的热量和减肥功效

1、三层肉，清洗干净后，放入锅中先煮会，去除血水；

2、捞出，切成长粒；

3、热锅，入少许的茶油；

4、放入三层揉；煸炒，微炸下；

5、放入白糖，继续，煸炒，这时要注意，不要糊了；

6、煎到两面微黄，喷入料酒；

7、放入食盐，生抽，老抽，还一有清水，抹过肉，焖锅烧；

8、等水烧开，汤汁变少，放入山楂，继续烧；

9、收汁出锅；

10、成品，很下饭哦，有点酸、又有点甜，软糯；