| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蜂蜜小麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材,面粉、鸡蛋、白糖、花生油、蜂蜜。

2、把面粉,鸡蛋,白糖,花生油混合。

3、用筷子充分搅拌均匀。

4、把面揉成面团。

5、和好的面,用锅盖盖好,醒30分钟。

6、醒好的面团拿出来,揉成椭圆形。

7、用擀面杖擀成鞋底状。

8、用刀切成小段。

9、取其中一段,用手搓成细细的1条。

10、从中间折过来,固定好开口头。

11、左手捏住一头,右手从下面开始拧麻花。

12、折叠过来,把右手的从左手的小孔穿过就好了。

13、一个,两个,三个。。。

14、依次做好所有的小麻花。。。

15、锅里倒入花生油,要适当宽裕些。

16、油温大约2成热,开始放入麻花。

17、不断用筷子翻个,火候要掌握好,小火。

18、麻花变成金黄色,捞出,控干油。

19、碟子里面放蜂蜜,用温水适当稀释一下。

20、扎好的麻花,趁热放在蜂蜜水里面翻滚下。

21、蜂蜜小麻花就大功告成了,装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效;可与百合、小米面、菠菜搭配;与柿子、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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