| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 胡萝卜羊肉饺子热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡,相当于倒垃圾758分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊肉剁成馅后，先加入黄酒，花椒水搅打，搅至水分进入肉里之后放入盐，葱，姜，香油
2、洗净刮皮直接用刨丝器刨进肉馅
3、搅好肉馅待用
4、饺子皮市场买的省事
5、抱成饺子，样子随意
6、水开放进饺子，大火煮饺子浮上水面，再煮5分钟就熟了，羊肉饺子比较好熟
7、成品，汤汁很多
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补肝明目、益血等功效；可与辣椒、白萝卜、海参搭配；与奶酪、半夏、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、促进消化等功效；可与圆白菜、黄豆、草鱼搭配；与西红柿、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、养阴补虚、养心等功效；
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