| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 茴香牛肉包热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于穿衣服180分钟消耗的热量120 | |||||
1、用碱面泡10分钟左右，洗净控干备用。
2、将上述所有食材和牛肉馅拌匀。（用手顺时针方向拌匀，这样拌好的馅有嚼头，不散）。
3、包好后上锅蒸15分即可食用。因为我老公爱吃小笼包，所以特意包了一些小的。大家试试吧，味道不错的。
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、抗衰老、增长肌肉等功效；可与洋葱、鸡腿菇、草菇搭配；与橄榄、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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