| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 731千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里1374千卡 | |||

1、黄油放入不粘锅中,小火煮至融化。

2、倒入棉花糖。

3、小火不停翻炒,炒至棉花糖全部化开。

4、倒入奶粉,继续不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。

5、倒入炒熟去紫衣的花生米。

6、再加入剪碎的蔓越莓干。

7、电磁炉调保温,继续翻炒均匀即可关火。

8、将炒匀的牛轧糖倒入不粘烤盘中。

9、趁热用刮板整理成长方形。

10、晾凉后用刀切成小块。

11、再用糖纸包好。

12、因为加入了蔓越莓,酸酸甜甜的。

13、奶香浓郁。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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