| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 冰糖炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于美容99分钟消耗的热量60 | |||||
1、打两个鸡蛋到碗里
2、预先用开水把冰糖化开，把鸡蛋打散。
3、把放凉的糖水倒进打散的蛋液中并重复搅匀。
4、去除泡沫，加入枸杞子。
5、盖上保鲜膜，放进已烧开水的蒸锅蒸12分钟。
6、揭掉保鲜膜，享用美味。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆肉、肥牛、北极虾搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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